A legjobb ötletek a maradék challah kenyérhez

A challa az ünnep kenyere, az egység és az odaadás szimbóluma a zsidó vallásban. A hagyományosan fonott, mint a régi jeruzsálemi cipók, a tojással dúsított kenyér belül párnán puha, kívül aranybarna. Sok zsidó otthonban marad egy kis challah-maradék a szombat és a nagyobb ünnepek után, de nem kell zsidónak lenned ahhoz, hogy értékeld a rituális édes kenyeret. Élvezze a challa bolyhos textúráját és édes ízét a sütést követő napokban ezekkel az édes és sós receptekkel.

Tojás egy kosárban

Tojás egy kosárban. Hole in one. Varangy a lyukban. Ezt a reggeli ételt sok kreatív névvel illetik, de a koncepció egyszerű. Egy tojást serpenyőben egy szelet kenyér közepén lévő lyukba sütünk. Eltarthat néhány próbálkozásig, hogy beállítsa a megfelelő időzítést és hőmérsékletet: a cél az, hogy elérje a kívánt tojáskonzisztenciát anélkül, hogy megégetné a pirítóst, és fordítva. Ehhez a recepthez a merevített challa a legjobb, mert nagyobb valószínűséggel tartja meg alakját a serpenyőben.

Challah francia pirítós

Kívül ropogós, belül meleg és nedves, a francia pirítós egy klasszikus recept, amely finomabbá teszi reggelijét vagy villásreggelijét. A napos challa gazdag pelyhessége tökéletes az édes tojástészta felszívásához. Tegye egyszerűvé a klasszikus hozzávalókkal és porcukorral meghintve eperszeleteket. Ha merészebb ízekre vágyik, kísérletezzen töltött szezonális receptekkel. A nyár tökéletes időszak az áfonyás krémsajttal töltött francia pirítósra. Az alma, a sütőtök és a füge nagyszerű ősszel és télen.

olcsó pc játékszékek

francia pirítós

A fájdalom perdu vagy az elveszett kenyér nem a tipikus francia pirítós. A New Orleansból származó recept vastag, állott kenyérszeleteket használ, mielőtt azok megromolnának. A Challah ideális alapot nyújt ehhez az ételhez, mert a pelyhes kenyér jól felszívja a pudingos tésztát, különösen azután, hogy az már keményedni kezdett. Bár a kész étel hasonlít a francia pirítósra, a különbség a főzési módban van. A beáztatott szeleteket a serpenyőben sütés előtt aranybarnára pirítjuk. Tálalja a fájdalomcsillapítást porcukorral, crème anglaise-sel vagy meleg gyümölcskonzervvel.

Édes challah kenyérpuding

A kenyérpuding egy hagyományos desszert, amely állott kenyeret, tojástésztát és édes vagy sós ízek kombinációját használja egy rakott ételben. Világszerte a kultúrák igénylik ennek a finom ételnek az egyedülálló változatát, a mexikói capirotadától a németországi fekete kenyérpudingig. Kísérletezzen a megmaradt challah-val és kedvenc ízeivel. A hagyományos kenyérpuding összetevői közé tartozik a mazsola, a fahéj és a cukor. Használjon reszelt narancshéjat és szárított áfonyát a citrusos édességhez, vagy dulce de leche-t és sütőtököt a dekadencia kedvéért. Az egész tetejére keverjünk fel vaníliás bourbon szószt.

isteni számok és jelentésük

Ízletes challa rétegek

A Strata egy régi étel, amely tökéletes családi bulikhoz és villásreggelihez. A recept szépsége abban rejlik, hogy a sós ízeknek időre van szükségük, hogy bepácolódjanak a hűtőszekrényben, ezért ma este igyon egy pohár bort a holnapi challa-rétegekhez. Próbálja ki az elegáns ízkombinációkat, mint például a spenót Gruyère, vagy kielégítse kényelmi vágyát egy sonka és sajt keverékével.

Grillezett sajt challah

A grillezett sajtos szendvicsek a tökéletes kényelem. Akár a klasszikus paradicsomlevessel, akár önmagában, a grillezett sajt új szintre emelkedik, ha pirított challah kenyéren kerül rá. Válaszd a klasszikus amerikai sajtolvadékot, vagy finomítsd az ízét néhány Muensterrel vagy Goudával. Adjon hozzá néhány különleges árnyalatot, például egy csipetnyi fügelekvárt vagy mac-sajtos tésztát a szórakozás kedvéért. A tökéletes aranysárga pirítósért, amely nem ég meg, sütés előtt kenje meg minden challah szelet külsejét majonézzel.

Nyári bogyós puding

A nyári puding egy olyan csemege, amelyet egész évben élvezhet, és pillanatok alatt összeáll. Ehhez a süteményhez nem is kell sütő, csak frissen főtt bogyók és maradék challa. Az epret, áfonyát és málnát finoman édes szószba sűrítjük, és réteges kenyérkockákra öntjük. A bogyókban található pektin segít megkötni a desszertformát a hűtőszekrényben. Készítse el a pudingot reggel, hogy egész nap hűljön, vagy előző este készítse el, és vegye ki a hűtőszekrényből, amikor készen áll a desszert tálalására.

Croque-monsieur

A croque monsieur egy ízletes recept, amely a challah pelyhes jóságából profitál. Ez egy forró sonkás-sajtos szendvics, extra sajttal, amely serpenyőben vagy sütőben megolvad. A kiválóan elkészített croque monsieur szélein finom olvasztott sajt kéreg található. Ha nem vagy reggeliző, de még mindig szereted a reggeli ételeket, a Monte Cristo lehet a szendvics lelki társad. Ugyanez a recept tojástésztába mártva, majd serpenyőben megsütve.

san andrea kód

Frissen sült krutonok

Lehet, hogy a kruton az Ön által kedvelt salátafűszer, de addig nem élt, amíg a semmiből elkészítette saját magát. Az állott challah tökéletes a friss krutonok sütéséhez. A recept legnehezebb része a maradék kenyeret apró kockákra vágni. Dobjuk őket egy tálba olívaolajjal, gyógynövényekkel és fűszerekkel, majd süssük ropogósra és aranybarnára. Tárolja a krutonokat légmentesen záródó edényben, vagy kényelmes adagokban fagyassza le.

Challa zsemlemorzsa

Miután befejezte a challah krutonok sütését, tartsa meg a serpenyő alján lévő kisebb barnás kenyérdarabokat. Keverje össze ezeket a pirított morzsákat a maradék challa utolsó darabjaival és kedvenc fűszernövényeivel a robotgépben. A házi challah zsemlemorzsa édes ütést ad a klasszikus fasírtnak, és ropogós textúrát az előételekhez, rakott ételekhez és csirkehús steakekhez.