A csicseriborsó egy egyszerű növény, rengeteg egészséges előnnyel

Évszázadokkal ezelőtt az emberek felfedezték, hogy Európában és Észak-Amerikában, egészen az Északi-sarkkörig dúsan növekszik a közönséges csirkefű. Míg sok kertész gyomnövénynek tartja ezt a gyorsan növekvő egynyári növényt, mások ízletes és tápláló növénynek tartják, amely gyógyászati ​​előnyök hosszú listáját tartalmazza. A növény vonzza a vadon élő állatokat is, különösen az énekesmadarakat, amelyek megeszik a leveleit és virágait. A Chickweed tudományos neve Stellaria media, ami azt jelenti, hogy kis csillag a ködben, apró fehér virágainak fantáziadús leírása.

A csicseriborsó ültetése

Valószínű, hogy látta ezt a növényt az udvarán, a kertjében vagy a vadonban. Önmagas, alacsony növekedésű, és buja zöld lombozatot hoz létre. Ha szándékosan szeretné termeszteni, kezelje a csicseribort, mint bármely más gyógynövényt. Késő tavasszal vagy nyár elején ültesd el az apró magvakat a szabadban közvetlenül a földbe vagy konténerekbe, vagy termesztesd egész évben cserépben bent. A tyúkhús a dús, nedves talajt kedveli, de szegényes talajon is megnő. Távolítsa el a gyomokat, sziklákat és egyéb törmeléket az ültetési területről, majd dolgozzon komposztot a talajba. Ez nagymértékben javítja a tyúkhús növekedését.

1. Hozzon létre egy fél hüvelyk mély barázdákat, és 4-6 hüvelyk távolságra van egymástól
2. Áztassuk be a magokat vízbe, hagyjuk lecsepegni
3. Legfeljebb három magot ültess hüvelykenként a barázdákba
4. Fedjük le termőtalajjal és enyhén öntözzük meg

A legjobb talaj a tyúkhús számára

A tyúkhús a nitrogénben gazdag talajokat kedveli. Különféle könnyű, közepes és nehéz talajtípusokban nő, beleértve a homokos, agyagos vagy agyagos talajt. Ez a növény nem szereti a savas talajviszonyokat, és a semleges pH-értéket részesíti előnyben. A palánták, amelyek általában ősszel jelennek meg, nem emelkedhetnek ki egy hüvelyknél nagyobb talajmélységből, és nem hajtanak ki két hüvelyknél nagyobb talajmélységben.

A napfény követelményei

A tyúkhús napos helyeken és részleges árnyékban is megnő, de széles területre van szüksége, ahol bőséges teret kell biztosítani a kifelé terjedéshez. Sokan olyan helyre ültetik, ahol semmi mást nem támogatnak. Mivel úgy viselkedik, mint a talajtakaró, egyesek úgy döntenek, hogy bokrok vagy magasabb növények alatt termesztik, de a tyúkfű magjainak napfényre van szükségük ahhoz, hogy kijussanak a talajból. A növény szívós a 2-11 zónában, és képes elviselni az éghajlat és a hőmérséklet széles skáláját, akár -15 fokig is. Grönlandtól Kalifornia és Florida legdélebbi területeiig, valamint a köztük lévő összes kertészek sikeresen termesztik ezt a növényt.

Öntözési követelmények

Mivel szereti a nedves talajt, ne hagyja, hogy a tyúkhús környéke teljesen kiszáradjon. Ne hagyja túlzott nedvességben sem ülni, mivel ez a növény nem szereti a nedves lábat. Az öntözés a talaj típusától, az Ön lakóhelyének éghajlatától, a napfénytől és az évszaktól függően változik. Sok kertész szerint a tyúkfű a természet egyik barométere. Amikor esik az eső, a levelek felhajlanak.

A tyúkhús által befogadott kártevők

A tyúkhús gazdaként szolgál bizonyos kerti kártevők számára, mint például a tripszek és a lygus poloskák, amelyek megfertőzhetnek más közeli növényeket. A tripszek karcsú, szárnyas rovarok, amelyek átszúrják a növényt, majd felszívják annak tartalmát. Olyan vírusokat is terjesztenek, mint a paradicsomfoltos hervadás vírusa. A Lygus poloskák zöldek vagy barnák, sárga jegyekkel, amelyek jelentős károkat okoznak a gyümölcs- és gyapotnövényekben.

Lehetséges betegségek

A tyúkhús nem fogékony semmilyen konkrét betegség által okozott károkra, de a paradicsomfoltos hervadás vírusának (TSWF) és az uborka mozaikvírusának (CMV) a rezervoár gazdája. Gazdaként a csicseribort nem éri negatív hatások ezektől a vírusoktól, de gyakran fertőzésforrásként szolgál más növények számára. Mind a TSWF, mind a CMV súlyos veszteségeket okoz a zöldség- és dísznövényekben.

Különleges bánás

Miután elülteted a magokat, kevés extra gondozásra van szükség a tyúkhús számára. Még ha nem is szándékosan ülteti el, jó esély van arra, hogy valamikor megjelenik az udvarán. A csicseriborsó gyakran megjelenik az erősen művelt területeken, különösen ahol alacsony a termékenység. Ez általában annak a jele, hogy a talajban hiányzik a kalcium vagy a foszfor, vagy túl sok a kálium vagy nátrium. Keressen olyan műtrágyát, amely egyensúlyba hozza ezeket az ásványi anyagokat. Ezt leszámítva kevés extra törődést igényel. A betakarításhoz vágjon le néhány centiméternyi szárat, virágot és levelet.

Csirkefű szaporítása

Mielőtt télen elpusztulna, a tyúkfű sok magot ejt, általában kora ősszel. Mert sokan úgy gondolják Stellaria média hogy gyomnövény legyen, valószínűleg nem találsz palántákat a helyi faiskolában. Ha nem fér hozzá egy növényhez, amelyből magokat gyűjthetne, vásárolja meg őket egy online vetőmag-kereskedőtől. Szaporítsd a csicseriborsó növényeket a csomópontok, a száron lévő göröngyös kiemelkedések gyökerezésével. A négy-hat hüvelyk hosszú vágás működik a legjobban.

A csirkefű előnyei

Sokan azt mondják, hogy a tyúkfű csillapítja a bőrirritációkat, és természetes gyógymód a vágások, kisebb égési sérülések és tályogok esetén. A támogatók szerint enyhíti az emésztési problémákat és csökkenti a gyulladást. A csirkefű magas béta-karotint, magnéziumot, kalciumot, szelént és más tápanyagokat tartalmaz. Ízletes kiegészítője salátáknak, kenyereknek és leveseknek, és finom teát készít belőle. Az elmúlt években az éttermi szakácsok nagyon keresett élelmiszer-alapanyagává vált. A csirkefű növények vonzzák a méheket és más hasznos beporzókat.

Csicserifű típusok és szélhámosok

Stellaria média a szegfűfélék családjának tagja, Caryophyllaceae . Számos olyan növény, amelyet az emberek összetévesztenek a közönséges csirkefűvel, ehető, de néhány nem:

• Cerastium (egérfülű tyúkfű) – ehető
• Cerastium glomeratum (ragadós csirkefű vagy nyirkos tyúkfű) – ehető
• Richardia scabra (Florida pusley) - nem csirkefű, fogyasztása bizonytalan
• Anagallis arvensis (Scarlet pimpernel) – mérgező, skarlátvörös, kék vagy rózsaszín virágai vannak