Francia pirítós receptek a világ minden tájáról

Akár hiszi, akár nem, a francia pirítós nem amerikai találmány, és a neve ellenére még csak nem is francia találmány! A legkorábbi ismert utalást az általunk francia pirítósnak tartott ételre egy latin receptben találták, amely az ie 4. vagy 5. századból származik. Az egyszerű formula, a tojás és tej keverékébe mártott, sült kenyér időtlennek és univerzálisnak is bizonyult – úgy tűnik, hogy minden országnak megvan a maga egyedi felfogása ennek a villásreggelinek a főszerepéről.

Francia pirítós, francia módra

Franciaországban a francia pirítóst valójában hívják francia pirítós , ami lefordítva elveszett kenyeret jelent, mert ez egy remek módja annak, hogy nagyon ízletesen elhasználd az elhalványulni készülő cipót.

• Egy réteg vastag szelet napos, ropogós francia kenyeret (például Bâtard vagy Pain de Campagne) teljesen fedj le felvert tojásból, tejszínből, tojásból, cukorból, vaníliakivonatból és armagnac likőrből álló pudinggal, és hagyd beázni. a hűtőszekrény lefedve, legalább egy napig
• A beáztatott kenyeret egy evőkanál liszt és egy evőkanál cukor keverékével egyenletesen szórjuk meg mindkét oldalán
• Bő vajban mindkét oldalát ropogósra és aranybarnára sütjük

Ahogy a franciák mondják, Jó étvágyat!

Francia pirítós, mexikói módra

Miért nem töri meg a hagyományt, és ebédeljen a határtól délre francia pirítós tortillákkal?

hogyan kell hullámot kelteni a kis alkímiában

• A lisztes tortillákat negyedekre vágjuk, majd egy csípős tejjel felvert tojás, egy csipetnyi kristálycukor és fahéj, valamint tiszta vaníliakivonat keverékébe forgatjuk.
• A vajban mindkét oldalát ropogósra és aranybarnára sütjük
• Kívánság szerint porcukorral és szeletelt érett eperrel megszórva tálaljuk

Ahogy a mexikóiak mondják, Jó étvágyat!

Francia pirítós, hongkongi módra

Amikor a kínaiak a francia pirítósra gondolnak, a vajra gondolnak. Sok-sok vajat.

• A kenyeret felvert tojásba áztatjuk
• Sok kocka olvasztott vajban mindkét oldalát ropogósra és aranybarnára sütjük
• Kenjük meg még több vajjal, és tálaljuk aranysziruppal vagy sűrített tejjel

Ahogy kantoni nyelven mondják, sihk faahn!

van-e agancsa a nyulaknak

Francia pirítós, holland módra

Hollandiában a francia pirítóst goelteefjes néven ismerik, ez a szó sértésként is használható. Lefordítva: megfordul, te kis kutya! Egy ilyen túlzott nevű recept esetében meglepően egyszerű az elkészítése.

• A napos kenyérszeleteket tejjel felvert tojásba áztatjuk
• A vajban mindkét oldalát ropogósra és aranybarnára sütjük
• Porcukorral és fahéjjal megszórva tálaljuk

Ahogy a hollandok mondják, Jó étvágyat!

Francia pirítós, olasz módra

Amikor az olaszok a francia pirítósra gondolnak, egy remek szendvicsre gondolnak.

• Vegyünk vastag szeleteket a napos olasz kenyérből (például panettone vagy ciabatta), és mártsuk felvert tojás, fahéj, tejszín, csipet sütőpor, vanília és reszelt narancshéj keverékébe, és hagyjuk ázni.
• Bő vajban mindkét oldalát ropogósra és aranybarnára sütjük
• Kenjük meg mézzel, friss ricotta sajttal, mascarponéval vagy lekvárral, majd egy újabb szelet francia pirítóssal, és tálaljuk szendvicsként

Ahogy az olaszok mondják, Jó étvágyat!

Francia pirítós, marokkói stílusban

A fülledt Marokkóban a francia pirítós egy csípős, fahéjas étel, amelyet laposkenyérrel, például pitával, dióval és datolyával töltenek.

• A felaprított datolya és dió vagy mandula keverékét csomagoljuk félbe pita, és vágjuk háromszögekre
• A töltött pita kenyér háromszögeit tejjel, fahéjjal, cukorral és sóval felvert tojásba mártjuk, amíg mindkét oldaluk át nem ázik.
• A vajban mindkét oldalát ropogósra és aranybarnára sütjük
• Megszórjuk porcukorral, vagy meglocsoljuk mézzel

Ahogy a marokkóiak mondják, Besseha!

erőhorizont autók

Francia pirítós, kanadai módra

Arany kenyér, ill fájdalom dore , a kanadai felfogás a francia pirítósról. Nevét arról a gazdag színről kapta, amelyet a kenyér szirupos jóságban való áztatásától kap.

• Mártson vastag kenyérszeleteket, például vidéki cipót, tojásból, vaníliakivonatból, cukorból és fahéjból készült pudingba, amíg át nem ázik.
• A vajban mindkét oldalát ropogósra és aranybarnára sütjük
• Tálaljuk valódi kanadai 100%-os juharsziruppal

Ahogy a kanadaiak mondják, Élvezd, mi?

Francia pirítós, brazil módra

A brazilok karácsonykor desszertként szolgálják fel a francia pirítós változatát, az úgynevezett rabanada-t.

• Áztassuk a vastag francia kenyérszeleteket felvert tojás és bő tej keverékébe
• A vajban mindkét oldalukat ropogósra és aranybarnára sütjük, majd papírtörlőn pihentetjük a szeleteket.
• A meleg rabanádákat egy fahéjas cukorral teli tálba mártsuk, amíg egyenletes bevonat nem lesz, és azonnal tálaljuk.

Ahogy a brazilok mondják, Jó étvágyat!

Francia pirítós, spanyol módra

Spanyolország határozottan jámbor válasza a francia pirítósra, a Torrijas-t általában húsvét körül fogyasztják, a nagyböjt és a nagyhét idején. A legtöbb francia pirítósrecepttel ellentétben ez a recept olívaolajat igényel vaj helyett. Ja és a bor is!

• Az állott baguette szeleteit áztasd borba vagy tejbe, ha úgy tetszik, cukorral, kardamommal és citromhéjjal párolták.
• A beáztatott kenyeret mártsuk felvert tojásba
• Jó spanyol olívaolajon mindkét oldalát ropogósra és aranybarnára sütjük
• A torriákat fahéjas cukorral bevonjuk

Ahogy a spanyolok mondják, Élvezd!

Francia pirítós, New Orleans-i stílusban

A louisianai kreol konyhában francia pirítósnak is nevezik francia pirítós csakúgy, mint Franciaországban, egy fontos különbséggel: a piával.

mennyi ideig kell tölteni a ps5 vezérlőt

• Áztassa az állott kenyeret - minél állottabb, annál jobb - felvert tojás, tejszín, tej, vanília, egy csipetnyi cukor és só, valamint egy tetszőleges evőkanál alkohol keverékébe.
• A vajban mindkét oldalát ropogósra és aranybarnára sütjük
• Porcukorral, vagy nádsziruppal, gyümölcssziruppal vagy erősen ízesített mézzel tálaljuk.

Ahogy New Orleansban mondják, Jó étvágyat!