Saját csábító articsóka növény termesztése

Az articsóka királyi zöldség, melynek levelei buja ezüstös-zölden ragyognak a napon. Általában évelőként termesztett articsóka növények elérhetik a három láb magasságot és szélességet is. Bár a legtöbben azért termesztik, hogy megegyék a gyümölcsöt, ha nem szüretelik, az articsóka illatos lila virágot fog kinyílni, amely nagyon hasonlít egy óriási bogáncshoz. A növények mérsékelt gondozást igényelnek, de szívósak, és finom nyári terméssel jutalmazzák a kertész munkáját.

Az articsóka ültetése

Az articsóka szabadtéri növény, mivel gyökérrendszerének jelentősen el kell terjednie, hogy megtámassza magas szárát. Ha megfelelő talajt kapnak, akkor jól érzik magukat, ha közvetlenül a földbe vagy emelt ágyásokba ültetik. Az articsóka ültetéséhez először válasszon olyan helyet a kertben, amely 4-6 lábnyi helyet hagy a növénynek. Az articsókát általában sorban termesztik, hogy biztosítsák a megfelelő napsugárzást. Ha több növényt nevel, ásson egy 8 hüvelyk mély sort, amely elég hosszú az összes palánta számára. Keverjen el körülbelül öt hüvelyk komposztot a sor aljába, és készen áll az ültetésre. Az articsóka tavasszal vagy ősszel ültethető a legtöbb éghajlaton, bár a hidegebb területeken nem sokkal az utolsó fagy után, kora tavasszal érdemes ültetni.

Napsütés és öntözés

Az articsóka gyakori öntözést igényel, hogy támogassa gyökérrendszerét és szárának növekedését, valamint hogy virágbimbóit érzékenyen tartsa. A kültéri hőmérséklettől függően hetente egyszer-háromszor öntözze meg növényeit. A fokozott vízvisszatartás érdekében tartson körülbelül három hüvelyk talajtakaró réteget az alján. Az articsóka teljes napsugárzást igényel, és a legjobban az USDA 6-9.

Talaj és tápanyagok

Az articsókát jól vízelvezető talajba kell ültetni, mert gyakori öntözést igényel, de a gyökerei érzékenyek a rothadásra, ha ázott talajban tartják. A pH-skála lúgos végén található homokos, termékeny talaj ideális az articsóka számára. A növény növekedési időszakában néhány hetente vigyen ki növényi alapú műtrágyát az alapjára.

Kártevők

Az articsóka egyik legjobb tulajdonsága, hogy nem gyakran vonzza a kártevőket, bár néha felbukkannak meztelen csigák, csigák, levéltetvek vagy lepkék. A legtöbb kártevő, amely feljut az articsóka növényébe, egyszerűen lepermetezhető egy tömlővel. A tartósabbakért permetezze be az articsókát ehető növényeknek szánt szerves rovarirtó szerrel.

Betegségek

A lisztharmat és a botritiszvész az articsóka leggyakoribb megbetegedése. A penész fehér porként jelenik meg a lombozaton, és úgy javítható, hogy a növényt 2 teáskanál almaecet és 4 csésze víz keverékével permetezzük. A botritiszavirág egy szürke penészgomba, amely az articsóka levelein nő. Az érintett leveleket haladéktalanul el kell távolítani, és ha a fertőzés tovább terjed, vigyen fel gombaölő szert az articsóka növényére – győződjön meg arról, hogy talál egy ehető növényeken biztonságosan használhatót. Az articsóka kevésbé gyakori, de gyógyíthatatlan betegsége a göndör törpe vírus. Ez felpöndörödött levelekhez, visszamaradt növekedéshez és eltorzult virágzáshoz vezet, és az egész növényt el kell távolítani a betegség terjedésének elkerülése érdekében.

Articsóka szaporítása

Mivel az articsókának 2 évnyi növekedésre van szüksége, mielőtt virágozna, általában palántaként vásárolják a kerti boltokból. Ha magból kíván articsókát termeszteni, legalább 8 héttel azelőtt ültesse ki magkezdőfölddel teli tálcába, hogy a szabadba helyezné. Enyhén, de rendszeresen öntözzük. A palántákat meg kell keményíteni a rügyek kialakulásához. Ez azt jelenti, hogy kora tavasszal vagy közepén körülbelül egy hétig a szabadban kell helyezni őket, hogy 45 és 50 Fahrenheit fok közötti hőmérsékletnek tegyék ki őket. Ezt követően a növényeit vissza lehet vinni a beltérbe az utolsó fagy utáni átültetéséig.

Élénk fajták

A leggyakrabban termesztett articsókafajta a gyorsan virágzó, erős bimbójú Green Globe. Bár népszerű, melegebb éghajlatra van szükség ahhoz, hogy évelő növényként virágozzon. Különösen szép fajta az olasz Violetto articsóka. Ez a fajta bőséges oldalhajtásokat nevel, kevesebb helyet igényel, mivel rövidebb az átlagosnál, és lila virágokat hoz. A Big Heart articsóka egy tövis nélküli fajta, amely jól bírja a melegebb hőmérsékletet, és nagy, sűrű rügyet növeszt.

Télesítés meleg éghajlaton

A 8-as vagy magasabb szilárdsági zónában lévő articsóka esetében a növényeket közvetlenül a tövéig lehet levágni, közvetlenül a talaj felett. Ezután fedje le őket több hüvelyk talajtakaróval, levelekkel vagy szalmával. A 6. vagy 7. zónában lévő növények esetében vágja le a növényt úgy, hogy körülbelül 12 cm-rel maradjon a talaj felett. Fedje le a levágott növényeket az Ön által választott talajtakaróval, fedje le a talajtakaró-dombot egy műanyag zacskóval vagy egy kosárral, adjon hozzá még egy réteg talajtakarót, majd tegye be az egészet egy ponyvával. Mindezen zónák esetében fedje fel a növényeket, amint a talaj felolvadt, és már nem várható intenzív fagy.

Télesítés hideg éghajlaton

Az 5-ös vagy az alatti szilárdsági zónában lévő articsóka esetében kipróbálhatja a 6-7 zónára javasolt módszert. Ha azonban fokozott óvatosságra van szüksége, kiáshatja növényeit, cserépbe helyezheti, és télre beviheti őket beltérbe. . Ha bent van, a növényeket hűvös, sötét helyen kell tartani, ahol a hőmérséklet fagypont felett marad. Néhány hetente öntözd meg az articsókát, és miután elmúlt a végső fagy, visszaültetheted a szabadba.

Aratás

Az articsóka középső rügye érik először, és akkor lesz betakarításra kész, ha eléri a körülbelül három hüvelyk átmérőt. Betakarítsa a rügyet, amíg még szilárd, és mielőtt elkezd kinyílni. Miután a középső rügyet levágták, a növény hajtásai elkezdenek rügyeket hozni, amelyeket akkor lehet betakarítani, amikor azok szilárdak és elérik az egy-három hüvelyk átmérőt.