A szupermarketben finom és ízletes gyümölcsöt vásárolni gyakran ijesztő kalandnak tűnik. A gyümölcs kiválasztásakor négy fontos szempontot kell figyelembe venni: szín, állag, aroma és súly. Egyes gyümölcsök, például a banán és az alma a betakarítás után is tovább érnek. Mások, mint például a narancs, a szőlő és az eper, leállítják az érési folyamatot, miután leszedték őket. Sok gyümölcsnek van főszezonja, mások pedig egész évben kaphatók. Ezen furcsaságok miatt fontos tudni, hogyan válasszuk ki kedvenc gyümölcseinket a piacon.
Görögdinnye
A görögdinnye, a nyári frissítő alapanyag, áprilistól novemberig nő. A gyümölcs vásárlásának legjobb ideje májustól augusztusig tart. Az érettség meghatározásához vegyük figyelembe a szántóföldi foltot, a görögdinnye azon részét, amely növekszik a talajjal. Ha ez a folt krémsárga, akkor érett és fogyasztható. Az érettség meghatározásának másik módja a héj megütögetése, amely üreges hangot ad, ha a dinnye készen van. Ezenkívül minél nehezebbnek érzi magát a dinnye, annál lédúsabb. A görögdinnye nem érik be, ha leszedjük, ezért szeletelésig szobahőmérsékleten tároljuk, majd hűtőbe tesszük.
uborkafüzérrács
Ananász
A kissé félelmetes külső megjelenés ellenére az ananász a gyümölcs dívája. Az éretlen ananásznak nincs illata, míg a régiek inkább ecetes illatúak, mint édesek. Amikor a levelek bronzosak vagy vörösek, és száraz leveleik vannak, az ananász túlérett. A tökéletes ananász feszesnek érzi magát, de enged egy finom préselésnek, és minél nehezebbnek érzi magát, annál több levet tartalmaz. Az ananász nem érik be a betakarítás után, ezért mindenképpen a legfrissebbvel hagyja el a boltot. Az ananász vásárlásának legjobb ideje áprilistól májusig tart.
Avokádó
Az avokádó egész évben kapható, és szobahőmérsékleten tovább érik. Hűtéssel lassíthatod az érési folyamatot. Az avokádó érettségének meghatározásához ujjával pöccintse le a száraz szárát. Ha a szár alatti tér sötétbarna, akkor a gyümölcs túlérett. Ha ez a hely zöld vagy aranyszínű, akkor az avokádó megfelelő. Az érett avokádó kemény textúrájú, amely kissé engedi az ujjak nyomását anélkül, hogy pépes lenne.
milyen autók vannak a Forza Horizon 4-ben
Őszibarack
A kissé homályos őszibarack akkor érett, ha puha tapintású, de nem túl puha. Az érett őszibarack illata ugyanolyan jó, mint az íze, lédús és édes. A szupermarketben lévő őszibarack általában piros, ahol napfény volt, a héj többi része pedig világos narancssárga vagy sárga. Az őszibarack májustól októberig nő, de a legjobb idő a vásárlásra a nyár közepétől a végéig.
Narancs
A primer köldöknarancs bőre fényes, vékony és feszes, puha foltok nélkül. Ha a bőr sápadt, akkor a narancs túl érett, és ha bőrszerűnek tűnik, akkor túl öreg. Csinálj egy szippantó tesztet a szupermarketben, mert az illatos narancs ugyanolyan finom, mint az illata. Minél nehezebb a gyümölcs, annál több levet tartalmaz. A köldöknarancs egész évben kapható, de legjobb november és január között. A decembertől márciusig kapható templomi narancs és mézes mandarin könnyen meghámozható, és nagyszerű ételeket készíthet belőle.
Kókuszdió
Október és december között a kókuszdió virágzik. Az érett kókuszdió héja barna; a zöldek éretlenek. Az érettség meghatározásához keresse meg a három szemet a gyümölcs alján. A külső héjhoz képest ezek a szemek enyhén puhának és száraznak tűnnek. Mindig vizsgálja meg a kókuszdiót, nincs-e rajta repedés, lyuk és repedés, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a gyümölcs nem sérül meg. Ha hallja a folyadék csobogását belülről, amikor megrázza a gyümölcsöt, akkor a kókuszdió érett.
reneszánsz ember
Kantalup dinnye
Az érett sárgadinnye édes illatú, enyhén pézsmás illattal. Ha a szár még mindig rögzült, a gyümölcs nem érett. Az érett dinnye hálómintás héja enyhén tapintható, ütögetve üreges hangzású. Szobahőmérsékleten két napig érlelhet egy sárgadinnyét, és legfeljebb öt napig hűtheti az egészet. A teljes íz érdekében a sárgadinnye vásárlásának legjobb ideje júniustól augusztusig tart.
Eper
A telt, kemény és teljesen érett eper gazdag vörös árnyalattal és magával ragadó illatú. Ezt a népszerű nyári gyümölcsöt április és október között érdemes fogyasztani. Az eper akkor érett, ha a levelei alatt nincsenek fehér foltok vagy zöld szín. Kerülje a zúzódásos vagy ráncos bogyókat. Ha hazaért, tartsa tisztán, szárazon a bogyókat, és hűtse le, hogy ellenálljon a penésznek.
Mangó
A mangó édesebb a szár végén, ezért inkább az érintésre hagyatkozzon, mint a színre. Ujjával megnyomva a hús elég puha ahhoz, hogy enyhe nyomot hagyjon rajta. A mangó egész évben kapható, a közönséges mexikói és floridai mangó pedig a legjobb május és szeptember között. A mangó szobahőmérsékleten érik tovább, ezért fogyasszuk el, amint a gyümölcs megfelelően érett, vagy hűtsük le.
Cseresznye
A cseresznye érettségének csúcsa áprilistól júliusig tart. A teljesen érett cseresznyének élénkzöld szára van, amely még mindig a gyümölcshöz tapad. A bőr mélyvörös, a hús szilárd, zúzódások és foltok nélkül. Ellenőrizze, hogy a kiszáradás okozta-e rovarok által okozott sérülések vagy lyukas bőr. Ha a szárak eltűntek, vagy a gyümölcs majdnem lila, a gyümölcs túl érett. Zsák be és tárolja a mosatlan cseresznyét a hűtőszekrényben.