Tisztelje időseit: Bodza növény termesztése

Ha a bodzára gondol, az első gondolata nagymamája házi gyógymódjaira gondolhat, amelyek biztosan elűzték a megfázást. Bár igaz, hogy ezek a mélylila fürtök megvannak az egészségügyi előnyei, ennél sokkal többre is jók. A fodros fehér virágok vidám hangulatot kölcsönöznek a nyári tájnak, a csaknem fekete színű bogyók pedig természetes festékként használhatók – nem is beszélve a számtalan finom lekvárról és teáról. Párosítsd ezt rugalmasságukkal és bőséges növekedésükkel, és könnyen belátható, miért tér vissza a bodza.

A bodza ültetése

Valószínűleg látott már bodzabogyót a partok mentén vagy kerítésoszlopok mellett természetes módon megnövekedni, mivel csekély termesztés mellett nagyon természetes módon virágzik. Minden bizonnyal hozzászoktak a szabadtéri életmódhoz, ezért a legjobb olyan helyre ültetni őket, ahol lesz helyük virágozni. Az 5,5 és 6,6 közötti savas pH-jú sekély talaj illik a legjobban a bodzához, és jól tolerál minden talajszerkezetet. Az egyetlen dolog, amire a bodzának szüksége van, az egy jól szellőző gyökérrendszer, amely megakadályozza a nedvesség felhalmozódását, ami gyökérrothadáshoz vezethet.

A bodza növény méretére vonatkozó követelmények

Legnagyobb méretű bodzanövényei akár 12 méter magasra és 6 méter átmérőjűre is megnőhetnek, így határozottan előnyben részesítik a rájuk eső helyet. Ennek ellenére a lehető legnagyobb terméshozam eléréséhez még beporzásra van szükség, így a bodzának szüksége van egy társaságra – bár egészséges távolságból. Kompromisszumként tartsa a bodza növényeit egymástól 60 méteren belül. Így elég közel lesznek a keresztbeporzáshoz, de még lesz helyük a növekedésnek.

A napfény követelményei

A bodza szívóssága az egyik legkívánatosabb tulajdonsága a kertészek körében, akik még nem kóstolták meg gyümölcsét. Az északi közép-nyugati hidegebb éghajlaton termő bodza általában a 4-es és az alatti keménységi zónában teljesít a legjobban, és bár elviseli a részleges árnyékot, a teljes napsütést részesíti előnyben, amikor megkapja.

Öntözési követelmények

A fény utáni szomjúság mellett a bodza növényt nehéz túlöntözni. A nedves környezetet részesíti előnyben, ami az oka annak, hogy természetesen parton vagy árkokban növekszik, de ha kertjében termeszti, akkor heti egy hüvelyk víz is bőven elegendő. Ennyi víz mellett ne feledje: a talajnak jó vízelvezetéssel kell rendelkeznie, különben gyökérrothadás léphet fel.

Kártevők, amelyek károsíthatják a bodza növényt

Kitartó természetük lehetővé teszi a bodza számára, hogy ellenálljon számos éhes zsákmány támadásának. Az egyetlen kivétel az, hogy sekély gyökérrendszerét kiszoríthatják az azonos helyet kereső gyakori gyomok, de ez könnyen megoldható rendszeres gyomlálással – bár az éhes madarak licitálnak ezekre a bogyókra, ha nem szüretelik le először.

Lehetséges betegségek

A bodza érzékeny néhány betegségre. A rák megfertőzheti leveleit és ágait, míg a levélfoltosság és a lisztharmat károsíthatja az érzékeny bogyókat. A másik fő veszély a gyökérrothadás, de csak akkor, ha a környező talaj rossz vízelvezetésű. Egyéb kisebb betegségek közé tartozik a fonalvész és a verticillium hervadás, de a legtöbb kezelhető egyszerűen az érintett területek visszametszésével.

Különleges bánás

A bodza éppolyan kevés karbantartást igényel, mint rugalmas, nem igényel ritka vagy különleges tápanyagokat. Ha valami extra táplálékot szeretne adni idősebbnek, a szokásos ammónium-nitrát vagy a 10-10-10 NPK arányú műtrágya ideális kiegészítője ennek a szívós cserjének, hogy a legbőségesebb bogyótermést hozza létre. Vigyen fel 1/8 font ammónium-nitrátot minden cserjére a korának minden évében, vagy 1/4 font 10-10-10 ammónium-nitrátot évente, és elég telt, lédús fürtökkel jutalmazza meg. elégedettebb leszek.

A bodza növényének szaporítása

Három dugvány van, amelyekről bodza növényt szaporíthat: puhafa, keményfa és csírás keményfa. A puhafa szaporítása a leggyakoribb és meglehetősen egyszerű. Vágjon le néhány zsenge, friss hajtást valamikor a nyár eleji hónapokban, és tegye egy befőttesüvegbe körülbelül 12 órára, majd ültesse el és nevelje az új bodzát, amíg ki nem virágzik.

A bodza betakarítása

Egyszerűségének megfelelően a bodza betakarítása alig jelent többet, mint a fürtök levágása a cserjéről. Mindegyik fürt nagy koncentrációban tartalmaz bogyókat, ezért ahelyett, hogy megvárnánk, amíg mindegyik teljesen beérik, jobb leszedni őket, ha a többségük mélylila-feketére vált, még akkor is, ha van néhány kósza. Hiszen a madarak nem lesznek olyan türelmesek!

Elkészítési tippek

A bodza egyedi fanyar íze és érzete a szájban, amiből ízletes lekvárok, szörpök, teák és még borok is készíthetők. Ezeket a fürtöket régóta használják gyógyászati ​​célokra is, mivel tele vannak C-vitaminnal és antioxidánsokkal. Emiatt a bodza sok gyógynövénytinktúrában és -kiegészítőben népszerű. Evés előtt azonban mindig főzzük meg őket, mivel nyersen fogyasztva enyhén mérgezőek, és hányingert okozhatnak.