Emelje a következő szintre otthoni kávéjátékát

Sokan szeretjük úgy gondolni magunkat, mint a kávé ínyenceit. Függetlenül attól, hogy egy habos cappuccino rajongója, vagy nem fogad el mást, mint egy dupla eszpresszót, valószínűleg van egy kedvenc kávézója, amelyre számíthat, hogy jól kezdje a napot. De mi van akkor, ha végig rosszul csinálta?

Ellentétben a közhiedelemmel, csodálatos csészét készíthet a konyhájában. Ez nagyszerű hír, ha otthonról kezdett dolgozni, vagy pénzt szeretne megtakarítani a napi koffeinpótláson. Fedezze fel, hogyan emelheti magasabb szintre otthoni kávésjátékát néhány hasznos, meglehetősen egyszerű előkészítési tipp segítségével.

ta 5 csal

Tanuld meg darálni a szemes kávét

Ha mindig is használt előre őrölt kávét otthon, akkor talán soha nem tapasztalta volna meg azt az elégedettséget, amelyet a saját kávészemek őrlése jelent. A kávédarálók és az egész kávészemek széles körben elérhetők az interneten és az üzletekben, és annyit vagy keveset költhet, amennyit csak akar. Bár rendelkezésre állnak motoros darálók, a kézi változatok általában sokkal olcsóbbak, és sokan úgy gondolják, hogy finomabb eredményeket adnak. Érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb daráló különféle beállításokkal rendelkezik, amelyek különböző durvaságú őrleményeket biztosítanak. A durva őrlemény kiválóan alkalmas francia présekhez és hideg sörfőzésekhez, míg a finom őrlemények jobban megfelelnek az eszpresszófőzőknek és a Moka edényeknek.

Használjon jó minőségű vizet

Sok kávéfogyasztónak az a benyomása, hogy nem mindegy, milyen típusú vizet használ a kávé elkészítéséhez. A forrásban lévő víz és a kávézacchoz való keverés azonban nem fedi el bizonyos ásványi anyagok vagy szennyeződések ízét. Ha a környéken a csapvíz magas ásványianyag-tartalmáról ismert, próbálja meg szűrni, mielőtt kávéfőzésre használná, vagy desztillált vásárolna.

Kísérletezzen tejmentes tejjel

Ha szereti a tejet a kávéjában, kísérletezzen különféle nem tejtermékekkel. Manapság rengeteg lehetőség áll rendelkezésre, így a tejmentes kávé lehetőséget ad arra, hogy különböző ízprofilokat fedezzen fel. A kókusztej nagyon népszerű tejeskávéban, cappuccinóban és lapos fehérben, mivel sima, sűrű habbá verhető. Azt is gondolják, hogy segít a fogyásban. A mandulatej jó választás azoknak, akik édes ízű kiegészítést szeretnének a reggeli főzéshez, a zabtej pedig azoknak, akik szeretnének elhagyni a tejterméket, miközben megőrzik a tehéntej kiadós ízét.

Próbáljon ki különböző sülteket

Tudod mi a különbség a világos és a sötét pörkölésű kávé között? Vannak, akik úgy vélik, hogy az elsődleges különbség a koffeintartalmukban rejlik. A valóságban a sötét és világos sültek közel azonos koffeint tartalmaznak; a legfontosabb különbségek az ízhez kapcsolódnak. A szőke vagy világos sültek általában alacsony savasságú ízeket adnak, amelyek tökéletesek a cukorral, tejszínnel és más összetevőkkel való keveréshez. A közepestől a sötétig terjedő pörkölések viszont kiváló eszpresszók és feketekávék készítésére szolgálnak, amelyek tele vannak gazdag, merész ízekkel.

Készítse el a tökéletes hideg főzetet kávéjégkockákkal

A hidegen főzött kávé a tökéletes választás a rekkenő nyári reggeleken. Ha azonban nem sikerül leforrázni a főzetet, mielőtt a jég elolvadna, akkor egy híg, íztelen italhoz juthat. Hogy ezt megkerülje, miért nem tölt meg egy jégkocka tálcát frissen főzött kávéval? Ily módon, amikor jegeli a reggeli italát, eltöltheti az idejét anélkül, hogy egy felvizezett csészével nézne szembe. Hagyja kihűlni a forró kávét, mielőtt a fagyasztóba helyezi, majd minden alkalommal, amikor elkészíti a merész, hűtött italát, ugorjon ki néhány kockát!

mindent, amire szüksége van az akril körmök elkészítéséhez

Kísérletezzen természetes édesítőszerekkel és fűszerekkel

Ha rajong az édes kávéért, semmi baj, ha időnként egy-egy kanál cukrot tesz a főzetébe. Ha azonban egészségesebb alternatívákat keresel, vagy valami egzotikusabbat szeretnél kipróbálni, miért ne kísérletezhetnél természetes édesítőszerekkel és fűszerekkel? A kardomom nagyon népszerű alapanyaggá válik a kávérajongók körében. A fahéj és a vanília is népszerű a baristák és a kávé szerelmesei körében. Ha azonban valami finomabbat szeretnél kipróbálni, egy csepp citrom vagy lime érdekes csavart ad a klasszikus Americano-hoz.

Fedezze fel az Ön számára megfelelő főzési módszert

Amint azt valószínűleg Ön is jól tudja, rengeteg főzési módszer áll a házi baristák rendelkezésére. A francia sajtó az egyik legtöbb eszköz a piacon, mivel költséghatékony, és nagyon egyszerűen szabályozható a főzet erőssége. A felöntő és a Moka edények is megfizethető lehetőségeket kínálnak. Ha hajlandó csobbanni, befektethet egy csepegtetős kávéfőzőbe vagy egy eszpresszógépbe. Csak feltétlenül végezzen kutatást, mielőtt bármilyen befektetést végrehajtana.

Kényeztesse magát egy espresso martinivel

Ha esténként szeretné élvezni a kávé finom ízét, ha legközelebb barátja van, fokozza koktéljátékát eszpresszó martinivel. Csak egy kis kávélikőrre van szüksége, például Kahluára, frissen főzött kávéra, jégre és vodkára. Ha néhány szemes kávét szór a martini pohárban lévő krém tetejére, akkor itala kiváló megjelenést kölcsönöz.

Fogadja el a környezetbarát sörfőzési módszereket

Sok kávéfőző hatalmas mennyiségű energiát és műanyagot nyel el. Ha azt szeretné, hogy a főzési módszere a lehető legkörnyezetbarátabb maradjon, ragaszkodjon a kézi edényekhez, például a francia préshez vagy a Moka edényhez. Az is jó ötlet, ha újrafelhasználható csészéket használsz, és ha van, adj hozzá használt kávézaccot a komposztkupacodhoz. Ha lehetséges, hagyja ki az egyszer használatos tartályokat.

west ham vs chelse

Fektessen be néhány gyönyörű kávéscsészébe

Csak van valami abban, hogy kávét szürcsölünk egy díszes csészéből. A vintage üzletek vonzó kínai csészék és más kávékellékek kincsesbányai. Nem kell rengeteg pénzt költenie – érezze jól magát, ha ízlésének és konyhai esztétikájának megfelelő mintázatú porcelánárut vásárol.

Alan Majchrowicz / Getty Images